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吉贡达斯Gigondas:蕴藏奇迹的南罗特级园
来源: | 作者:sports-449 | 发布时间: 1104天前 | 887 次浏览 | 分享到:

吉贡达斯 | Gigondas

南罗纳河谷 

低调不失奢华的小众产区


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吉贡达斯(Gigondas)是罗纳河谷南部的特级产区,虽然名气没有教皇新堡响亮,但这出产的酿风格独特,被称为南罗讷河谷蕴藏奇迹的地方。



悠久的种植历史

吉贡达斯葡萄种植的历史非常悠久,当地葡萄园的书面记载可追溯到十二世纪。1591年,吉贡达斯市镇的法律证明了当时已经有了葡萄酒贸易,并且禁止向外来人销售任何的葡萄酒。


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十九世纪末到二十世纪初,吉贡达斯葡萄酒在全法的农业竞赛中获得众多奖项。1956年的严重霜冻摧毁了当地的橄榄园,人们开始大量种植葡萄园。达斯先是升级成为罗纳河谷村庄级产区,并且在1971年升级为特级产区。



得天独厚的风土

虽然吉贡达斯是非常小众的产区,但是吉贡达斯独特的风土也是吸引了许多葡萄酒爱好者的关注,有2个主要的素:海拔和土壤。


吉贡达斯位于南罗纳河谷,温暖的地中海气候,吉贡达斯坐落在德尔泰尔山脉的山顶,这里是南罗少见的山地地区,吉贡达斯的种植高度从100米到430米不等,大部分葡萄园面朝北方,延缓了葡萄酒的生长期,为葡萄酒注入了更多活力,更新鲜的酸度和更浓郁的花香。


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吉贡达斯不同的葡萄园由于海拔差的影响,土壤成分略有不同,它们跨越了3个地质时代,从中生代的石灰岩,到新生代的沙质和石灰石-泥灰岩土壤,再到第四纪的石质砾石土壤。在整个罗纳河谷产区,吉贡达斯拥有更丰富多样的土壤,这里的葡萄酒香气更浓郁,口感更柔和



葡萄酒的风格

吉贡达斯的酿酒人尊重风土,酿造出的葡萄酒细腻而平衡,风格独特,贵气十足。


黑歌海娜(GrenacheNoir)在吉贡达斯的红葡萄酒中最高混酿比例为80%,为葡萄酒带来了强劲的单宁和结构感,有利于陈年,西拉和慕合怀特(不能少于15%)让酒色更为深邃并带来了更为复杂的香气,除了佳丽酿(Carignan)外,吉贡达斯可使用所有罗纳河谷区法定的葡萄品种,其他葡萄品种的混酿比例不超过10%。


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吉贡达斯葡萄酒口感饱满,果香丰富,入口有明显的红色浆果和黑色水果香气,并带有些许辛辣的香料气息,陈年后会展现出松露等复杂香气,余味悠长。


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罗尼亚吉贡达红葡萄酒


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