中秋节是我国仅次于春节的第二大传统节日。中秋节又称为“仲秋节”、“八月节”、“八月半”。中秋节有拜“月神娘娘”、“太阴星君”的习俗,还要祭月、赏月、挂彩灯、吃团圆饭等。今年恰逢中秋国庆同一天,不过相比现在,古代的中秋节可是热闹的多啊。 做“葱菜大盗” 对于既没电又没网的古人来说,中秋可是十分有意思的。一块月饼,要一家人一起吃,即使是富贵人家,也是全家同吃一块月饼,更有意思的是,在清代姑娘们过中秋偷葱偷菜的风俗十分盛行,俗话有:偷个葱,嫁个好老公;偷个菜,找个好女婿。已婚女子则会偷瓜求子。 祭月 祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。祭月赏月,托月追思,表达了人们的美好祝愿。 祭月作为中秋节重要的祭礼之一,从古代延续至今,逐渐演化为民间的赏月,而后有渴望团聚、寄托对生活美好愿望的意思 观潮 “定知玉兔十分圆,已作霜风九月寒。寄语重门休上钥,夜潮留向月中看。”这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗。除中秋赏月外,观潮是古代人的主要庆祝方式。 桂花酒 每逢中秋之夜,人们仰望月中丹桂,闻着阵阵桂花香,再饮上一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,向一年的美好生活致敬,向未来的生活祈愿祝福。 现今,人们多是拿红酒代替了桂花酒,尤其今年双节同庆,更少不了喜庆的氛围。配八大菜系是基本款,而配月饼更能掀起舌尖的“惊喜”。 晚收葡萄酒VS冰激淋月饼 酿造晚收酒的葡萄是比正常的采摘时间迟到两周到一个月,以使葡萄自然风干,从而浓缩了葡萄中的糖分,晚收葡萄酒是冰激淋月饼的最佳搭档。 酿造晚收酒的葡萄是比正常的采摘时间迟到两周到一个月,以使葡萄自然风干,从而浓缩了葡萄中的糖分,晚收葡萄酒是冰激淋月饼的最佳搭档