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澳洲吉岩西拉赤霞珠红葡萄酒
    发布时间: 2018-07-20 15:10    
澳洲吉岩西拉赤霞珠红葡萄酒

吉岩西拉赤霞珠红葡萄酒

JIP JIP ROCKS Shiraz Cabernet
产地:南澳帕特威力 葡萄品种及比例:西拉子 赤霞珠
等级:品种级Varietal 容量：750ml
酒款推介：
西拉葡萄在控温的环境中静态发酵以保留各种芳香,浸皮7到10天以萃在开放而静态的发酵罐中进行为期10-12天的发酵,期间监控温度以证葡萄酒在开放而静态的发酵罐中进行为期10-12天的发酵,期间监控温度以保
证葡萄酒保持自然的果香,使用新旧法国及美国橡木桶熟成，时长13个
月。这款酒很好的展示了果实的深度与特性,与橡木桶融合形成了很好
的平衡。紧密复杂的黑色水果香味,带有一丝皮革的气息， 如丝绸般柔
滑的单宁,出色的辛香和橡木香回味。
香,柔和的单宁,以及奔放的水果味道,让这款酒满口生香,余味悠长。
搭配建议:羊排、澳洲牛肉、烤乳猪、野味、奶酪等。
2014年中国葡萄酒及烈酒大奖赛金奖 2014年新西兰国际葡萄酒展金奖
2014年旧金山国际葡萄酒大赛银奖 2014年墨尔本国际葡萄酒大赛银奖