吉岩西拉红葡萄酒

JIP JIP ROCKS Shiraz

产地:南澳帕特威力葡萄品种及比例:西拉子
等级:品种级Varietal 容量：750ml

酒款推介：
西拉葡萄在控温的环境中静态发酵以保留各种芳香,浸皮7到10天以萃在开放而静态的发酵罐中进行为期10-12天的发酵,期间监控温度以证葡萄酒
保持自然的果香,使用新旧法国及美国橡木桶熟成，时长13个月。这款酒很好
地展示了果实的深度特性,与橡木桶的融合形成了很好的平衡。香料、成熟的
桑葚、黑莓香气,混合巧克力的气息。平衡的橡木单宁，带来了丁香的芳香、
柔和的酒体和烟熏的橡木味，总体结构比较柔和,单宁细致,回味悠长。
香,柔和的单宁,以及奔放的水果味道,让这款酒满口生香,余味悠长。

搭配建议:烤牛排、烤肠、火腿肉、牛肉批萨,蘑菇、加拿大芝士。
2016年墨尔本国际葡萄酒大赛金奖 2016年旧金山国际葡萄酒大赛银奖
2016年国际葡萄酒及烈酒竞赛银奖2016年中国葡萄酒及烈酒大赛银奖
2016年BTI世界葡萄酒锦标赛银奖

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